Author: hmdpadm

14 12 月

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大家期待的聖誕餐來囉📣 這次聖誕餐採用預購餐卷形式 用餐方式為$500/位的半自助式午餐 🎁聖誕優惠買五張送一張🎁 供應多樣餐點可以讓大家選擇，並且一次吃個夠，是和朋友聊天聚餐的最佳選擇🏠 預購方式：12/19前至伊特實習餐廳預購取票及撥打電話02-22733567#360 活動日期：12/20、12/21、12/22 活動時間：11:00~14:00 地址：新北市土城區青雲路380巷1號 - 罕見樓1樓 伊特實習餐廳 sbobet...

23 11 月

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2022APHCA亞洲太平洋盃國際賽 在緯武老師用心帶領的團隊 榮獲四特金三金牌一銅牌 五餐三1林郁俽江翠國中畢業 創意茶酒組 特金 四餐二1江家儀 樹人家商畢業 創意茶酒組 特金 四餐二1莊姍柔 滬江高中畢業 調茶師潮飲組 特金 五餐三1馬家豪 錦和國中畢業 傳統調酒組 特金 五餐三1章家同 永和國中畢業 創意茶酒組 金牌 四餐二1林佑宸 滬江高中畢業 經典調酒傳統組 金牌 四餐ㄧ1蔡佩君 滬江高中畢業 經典調酒傳統組 金牌 四餐ㄧ1鄭柏菘 光啟高中畢業 調茶潮飲組 銅牌 恭喜以上獲獎同學 感謝緯武老師用心栽培 ...

23 11 月

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第十三屆IIIC國際創新發明競賽 榮獲二金1銅 四餐三1陳念瑀-滬江高中畢業 徐嘉彣-穀保家商畢業 金牌可控制水量咖啡注水器 四餐四1林宜蓁-光啟高中畢業 銅牌可收折鍋具 四餐四2莊雅雯-樹人家商畢業 金牌組合式可調整醒酒速度與溫度之快速醒酒器 恭喜以上獲獎同學 感謝鍾碧姮、陳文蓉、劉緯武老師用心指導! ...

31 10 月

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2022第六屆國際青年創意美學線上競賽 今天因疫情關係和去年一樣是以線上競賽的方式進行，共計14個國家，共175組的選手報名參賽，超過2000位選手報名，匯聚350位評審們線上評分，各國青年技術交流與展現學習成果，相當盛大!而這次競賽餐旅系榮獲6金2銀2銅的佳績 傳統調酒動態組 金牌 四餐二1 林佑宸-滬江高中 金牌 五餐三2 馬家豪-錦和國中 指導老師：緯武老師 國際調茶師潮飲動態組 金牌 四餐二1 江家儀-樹人家商 金牌 五餐三1 章家同-永和國中 銅牌 四餐二1 莊姍柔-滬江高中 指導老師：緯武老師 創意西式餐桌擺設動態組 金牌 五餐二2 蕭瑜萱-三和國中 銀牌 五餐二2 陳姿菱-江翠國中 銅牌 四餐三1 鄭恩靈-樹人家商 指導老師：雅惠老師、翊潔老師 創意毛巾摺疊動態組 銀牌 四餐二2王禹皓-莊敬高職 指導老師：瑞玲老師 異國料理餐廳菜組 金牌 四餐一1洪浩宇-聖心高中 指導老師：鴻源老師 恭喜以上獲獎同學 感謝指導老師的用心栽培 ...

17 10 月

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2022TCAC台灣國際廚藝美食挑戰，就在今天劃下完美句點，來自全台38 所高中職大專院校預計約230 名師生報名參與，全體總報名人數超過300 名參賽者，總賽項約408 組，學界、業界大家相互比拼，非常的壯觀場面，讓選手們在國際水準評點下可以提昇作品高度與視野，增進世界觀。 賀賀賀賀賀賀賀賀賀賀 2022TCAC台灣國際廚藝美食挑戰 本系榮獲3銀4銅3佳作 雙人下午茶 銀牌四餐四1王鈺琪同學-中壢家商 銀牌進四餐四A王澤岳同學-開平餐飲學校 四盤不同口味甜點 銀牌五餐五1黃郁婷同學-金陵女中國中部 銅牌四餐四1郭純君同學-大誠高中 佳作進四餐四A王澤岳同學-開平餐飲學校 午間三道菜套餐冷展 銅牌五餐三1王思宜同學-江翠國中 現場烹調海鮮 銅牌五餐五1洪以萱同學-丹鳳國中 現場烹調西式魚/海鮮 銅牌五餐四2丁璽文同學-錦和高中-國中部 西式/海鮮組 佳作五餐四2蔡鎮遠同學-中山國中 美國馬鈴薯 佳作五餐四2張竣茗同學-溪崑國中 恭喜以上獲獎同學 感謝賜興、心悅老師用心指導！ 為了參加本次比賽，從構圖、練習、製作，選手和指導老師，課後常常留校熬夜，一次又一次的修正，就是為了呈現最好的表現，整個過程是非常辛苦！但努力一定會有收穫，希望選手們能夠將一次次的比賽經驗持續累積，在餐飲界繼續發光發熱 ...

03 10 月

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賀本系師生參加2022桃園閩南文化節-總舖師辦桌比賽-澎湃手路菜-佳作也是本次比賽，入圍的10組隊伍最年輕的 從眾多組隊伍，入圍前10名，現場決賽，要在 8 小時內，在戶外完成料理製作與擺盤，並配合主辦單位規劃之展示、上菜時間安排，這是一個滿不容易又長時間的比賽！真的是從早煮到晚 恭喜陳鴻源老師 恭喜四餐一1洪浩宇-聖心高中 餐旅系在學期的第一週，開啟競賽殿堂之門，未來幾個月將會是各個技藝競賽輪番上陣，各位選手你們都準備好了嘛？ 備賽的努力與競賽後的成果都是自己成長的養分，快跟著餐旅封神榜的師生們，一起寫出屬於自己的故事吧 ...

03 10 月

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恭喜本系劉緯武老師獲得111年全國大專組Super教師，全國教師會今天舉辦「111年度全國SUPER教師獎，共有49位教師獲推薦，最後有7位獲獎，幼兒園組、國小組、國中組、高中職組、大專組各1位，評審團特別獎2位！ 劉緯武專長是葡萄酒、烘焙類曾在擔任酒吧調酒師，國際賽事飲調類獲得24面金牌8面銀牌1面銅牌恭喜緯武老師 ...