2022第六屆國際青年創意美學線上競賽 今天因疫情關係和去年一樣是以線上競賽的方式進行，共計14個國家，共175組的選手報名參賽，超過2000位選手報名，匯聚350位評審們線上評分，各國青年技術交流與展現學習成果，相當盛大!而這次競賽餐旅系榮獲6金2銀2銅的佳績 傳統調酒動態組 金牌 四餐二1 林佑宸-滬江高中 金牌 五餐三2 馬家豪-錦和國中 指導老師：緯武老師 國際調茶師潮飲動態組 金牌 四餐二1 江家儀-樹人家商 金牌 五餐三1 章家同-永和國中 銅牌 四餐二1 莊姍柔-滬江高中 指導老師：緯武老師 創意西式餐桌擺設動態組 金牌 五餐二2 蕭瑜萱-三和國中 銀牌 五餐二2 陳姿菱-江翠國中 銅牌 四餐三1 鄭恩靈-樹人家商 指導老師：雅惠老師、翊潔老師 創意毛巾摺疊動態組 銀牌 四餐二2王禹皓-莊敬高職 指導老師：瑞玲老師 異國料理餐廳菜組 金牌 四餐一1洪浩宇-聖心高中 指導老師：鴻源老師 恭喜以上獲獎同學 感謝指導老師的用心栽培 ...
2022TCAC台灣國際廚藝美食挑戰，就在今天劃下完美句點，來自全台38 所高中職大專院校預計約230 名師生報名參與，全體總報名人數超過300 名參賽者，總賽項約408 組，學界、業界大家相互比拼，非常的壯觀場面，讓選手們在國際水準評點下可以提昇作品高度與視野，增進世界觀。 賀賀賀賀賀賀賀賀賀賀 2022TCAC台灣國際廚藝美食挑戰 本系榮獲3銀4銅3佳作 雙人下午茶 銀牌四餐四1王鈺琪同學-中壢家商 銀牌進四餐四A王澤岳同學-開平餐飲學校 四盤不同口味甜點 銀牌五餐五1黃郁婷同學-金陵女中國中部 銅牌四餐四1郭純君同學-大誠高中 佳作進四餐四A王澤岳同學-開平餐飲學校 午間三道菜套餐冷展 銅牌五餐三1王思宜同學-江翠國中 現場烹調海鮮 銅牌五餐五1洪以萱同學-丹鳳國中 現場烹調西式魚/海鮮 銅牌五餐四2丁璽文同學-錦和高中-國中部 西式/海鮮組 佳作五餐四2蔡鎮遠同學-中山國中 美國馬鈴薯 佳作五餐四2張竣茗同學-溪崑國中 恭喜以上獲獎同學 感謝賜興、心悅老師用心指導！ 為了參加本次比賽，從構圖、練習、製作，選手和指導老師，課後常常留校熬夜，一次又一次的修正，就是為了呈現最好的表現，整個過程是非常辛苦！但努力一定會有收穫，希望選手們能夠將一次次的比賽經驗持續累積，在餐飲界繼續發光發熱 ...
2022陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽圓滿成功 ...
中華民國111歲生日快樂 每次一的服務 都是成長的養分 圓滿成功 ...
賀本系師生參加2022桃園閩南文化節-總舖師辦桌比賽-澎湃手路菜-佳作也是本次比賽，入圍的10組隊伍最年輕的 從眾多組隊伍，入圍前10名，現場決賽，要在 8 小時內，在戶外完成料理製作與擺盤，並配合主辦單位規劃之展示、上菜時間安排，這是一個滿不容易又長時間的比賽！真的是從早煮到晚 恭喜陳鴻源老師 恭喜四餐一1洪浩宇-聖心高中 餐旅系在學期的第一週，開啟競賽殿堂之門，未來幾個月將會是各個技藝競賽輪番上陣，各位選手你們都準備好了嘛？ 備賽的努力與競賽後的成果都是自己成長的養分，快跟著餐旅封神榜的師生們，一起寫出屬於自己的故事吧 ...
恭喜本系劉緯武老師獲得111年全國大專組Super教師，全國教師會今天舉辦「111年度全國SUPER教師獎，共有49位教師獲推薦，最後有7位獲獎，幼兒園組、國小組、國中組、高中職組、大專組各1位，評審團特別獎2位！ 劉緯武專長是葡萄酒、烘焙類曾在擔任酒吧調酒師，國際賽事飲調類獲得24面金牌8面銀牌1面銅牌恭喜緯武老師 ...
賀賀賀 四餐二1林莉樺同學-樹人家商 四餐二2林佳萱同學-開明高職 參加2022景大盃全國創意烘焙甜點爭霸賽 榮獲最佳風味獎 感謝心悅老師的指導 恭喜兩位優秀同學...