5 月 2022

11 5 月

Posted at 09:45h in 最新訊息
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賀賀賀賀賀賀賀賀 人家是八仙過海不稀奇 我們是含金量爆表八金 2022 台灣亞太盃美業交流競賽暨美饌藝術美學 共獲 2特金 6金牌 四餐三1 邱仕軒 創意茶酒組 特金 四餐一1 林佑宸 傳統調酒組 特金 四餐一1 莊姍柔 創意茶酒組 金牌 四餐一1 江家儀 傳統調酒組 金牌 五餐二1 章家同 創意茶酒組 金牌 五餐二1 林郁俽 創意茶酒組 金牌 五餐二1 馬家豪 傳統調酒組 金牌 五餐二1 林詩涵 傳統調酒組 金牌 感謝緯武老師 碧珠老師的用心指導 恭喜以上得獎同學   ...

04 5 月

Posted at 16:25h in 最新訊息
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新北市記者工會黃理事長，率同工會同仁拜訪宏國德霖科技大學羅清水校長，席間餐旅管理系林佑盈同學在桌邊展現一手沖泡咖啡好技， 吸引眾人目光，讓原來拜訪的焦點從地方媒體行銷，立即移轉到學校教學成果優異，獲得在場媒體記者讚賞。 餐旅系林翊潔教師指出，林佑盈同學是大二才轉讀餐旅系，學習餐旅課程不到一年的時間，平日賓客蒞臨餐旅學院伊特餐廳， 都是由學生輪值現場服務，從迎賓開始，到引導入席、桌邊點餐、茶水服務等都是教學的一部份，讓學生以「作中學、學中作」方式， 站在顧戶立場、換位思考來達到學習的內化。 謝謝今日賓客對林佑盈同學的肯定，但她的表現不是特例，是餐旅系通例，歡迎各位有機會再多蒞臨伊特餐廳，讓我們學生為您服務。 林佑盈同學說，目前取得飲調丙級、餐服丙級相關證照，這雖不是頂尖證照，卻是我踏入餐飲領域的開始，學校設施齊全， 最厲害的是老師都大有來頭，例如林翊潔老師就是從凱撒集團轉調過來的業界師資，今日的表現受到肯定，要謝謝林翊潔老師的平日訓練，我會繼續努力下去。 工會黃理事長指出，曾走訪不少大專校院，瞭解在少子化當下教育機構的經營甚是辛苦，但宏國德霖科大有凱撒連鎖飯店、宏國建設的集團背景， 學生就業相當有保障，今日看到學生即席演出手沖咖啡，流俐的口條，穩健的台風，没有任何的事前演練機會，完全臨場發揮，表現的相當出色，看得出來學校平日訓練有素。餐旅系林翊潔教師指出，林佑盈同學是大二才轉讀餐旅系，學習餐旅課程不到一年的。 圖說上：宏國德霖科大餐旅系女大生臨場手沖咖啡令人驚豔。   新聞網址 : http://www.greatnews.com.tw/home/news_pagein.php?iType=1006&n_id=257313   ...

04 5 月

Posted at 16:21h in 最新訊息
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宏國德霖科技大學(簡稱宏國德霖科大)的前身為四海工專，創校至今已有50年歷史，培育了5萬多名學生從學校畢業，進入社會貢獻所學。 1978年由宏國關係事業接手後積極擴充校地、廣建校舍、美化校園，於2001年改制為技術學院，2017年8月改為現名。   學校林謝罕見董事長重視品德教育，鼓勵學生要善用影響力，為社會公益而努力 發善願、行善事，企業最愛大學生 宏國關係事業領域遍及飯店觀光、不動產、文教等事業等，大家耳熟能詳的台北101就是由宏國建設與李祖原聯合建築師事務所共同參與建造， 而全台最大連鎖飯店凱撒飯店連鎖也是宏國所屬旗下事業。基於這樣的產業背景，宏國德霖科大的教學目標與辦學理念， 即是從企業的角度來培育人才，除著重專業技能與實務應用，更強調職業倫理道德，以品德為重。 2017年Cheers雜誌調企業最愛大學生，宏國德霖科大名列企業最愛立技職TOP10。   宏國德霖科大校長羅清水指出，每年5月，宏國德霖科大都會舉辦「發願樹」活動，透過學生正向的自我期許， 發自內心追求目標，以落實品德教育。該活動在董事長林謝罕見阿嬤的支持下，今年已邁入第18個年頭， 對全校師生來說，「發願樹」就仿如在心中撒下一顆善的種子 - 發願有多大，力量就有多大。 以學院為核心，透過「系院課程整合」培育跨域人才 宏國德霖科大目前有三大學院15個學系，分別是餐旅、不動產及工程學院，各具特色。 以餐旅學院來說，結合了凱撒飯店連鎖資源，從課程設計到實務教學場域，都是以類飯店形式來規劃， 包括實習餐廳、宴會廳、客房、商務中心等，甚至實作評量檢定的場地設備都符合標準， 協助學生在校外實習以及畢業前就取得證照基本門票，贏在起跑點。   ...

04 5 月

Posted at 16:19h in 最新訊息
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宏國德霖科技大學(簡稱宏國德霖科大)的前身為四海工專，創校至今已有50年歷史，培育了5萬多名學生從學校畢業，進入社會貢獻所學。 1978年由宏國關係事業接手後積極擴充校地、廣建校舍、美化校園，於2001年改制為技術學院，2017年8月改為現名。   最特別的是，宏國德霖科大的教學是以學院為核心，透過一條龍、帶狀的課程設計，培育跨領域人才。 舉例來說，餐旅學院就設有餐旅管理、餐飲廚藝、休閒事業管理、會展活動管理以及應用英語暨外語， 和觀光飯店產業相關的課程都囊括其中。不動產學院也是如此，從土木工程、建築、室內設計到園藝， 再到不動產經營、企業管理，都是不動產學院的範疇，該學院也是國內唯一橫跨建設開發、不動產經營、 園藝造景的一條龍學院。至於工程學院，能結合在地工業區資源，運用最新智慧技術， 將機械工程應用到電動車、資訊工程結合元宇宙、電腦通訊工程連結人工智慧、創意產品設計結合逆向工程，已成為辦學上的一大亮點。   羅清水指出，宏國德霖科大已推動今年開始會有所謂的「系院課程整合」，規劃了12到14個院級必修學分， 及8個跨系選修學分，以鼓勵學生跨領域學習，以因應未來就業需要，也為產業建構完整的人才庫。     學校教學重視務實致用，證照、競賽成果亮眼，總能吸引企業目光 強調個別化教育，重視實作、競賽及校外實習 中國儒家教育思想強調「有教無類、因材施教、人盡其才」，宏國德霖科大十分重視個別化教育，並具體落實在實習制度上， 除了校內有許多實作課程，每學期每個系都會舉辦期末成果展來檢視學習成效，或是透過技能檢定及各項競賽， 觀摩別人的同時也能自我學習；此外，在進行校外實習輔導時，不只注重企業倫理、勞動精神、勞動權益， 更以個別化的角度，將個人學習目標融入，讓學生在實習過程中，逐步為將來就業之路打下好的基礎。   面對產業變化更迭，學校課程往往「計畫趕不上變化」，因此教學支援系統就至關重要。 羅清水指出，宏國德霖科大一方面透過院級機制來因應社會脈動或產業需求， 例如餐旅學院設有餐旅觀光創意發展中心、不動產學院有BIM(建築資訊模型)中心、 工程學院的3D互動以及VR(虛擬實境)/動作捕捉/MR(混合實境)創作中心， 將中心資源融入課程或活動設計；另方面也結合教育部高等教育深耕計畫， 在校內推出微型教學研習，鼓勵老師以創新的微學分課程，提升教學品質，培養學生與時俱進的關鍵能力。     宏國德霖科大藍球隊，2022年目標強力挺進UBA甲一級 傳承運動家精神與團隊合作，創造共同的歷史 宏國德霖科大的另一項特色就是籃球隊，「宏國象」籃球隊在中華職業籃球聯盟時期曾創下三連霸的輝煌紀錄。 為將這份共同記憶與榮耀傳承給年輕學子，宏國德霖科大2021年4月舉辦全國青年三對三籃球大賽， 並邀請當年「宏國象」的籃壇巨星，如阿三哥周俊三、籃球博士鄭志龍、小飛俠邱德治等人回到球場， 期勉宏國德霖科大籃球隊繼往開來，挺進UBA(大專籃球聯賽)甲一級，再現「宏國象」風華。   羅清水指出，「籃球運動講究紀律、效率，注重運動家精神與團隊合作，而團隊合作與溝通能力也是最被企業看重的人才特質， 希望透過籃球運動的推展，將『宏國象』的品牌精神擴展到全校師生，創造共同的記憶、目標與歷史。」   ...